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10月1日に向けて二つのお知らせ

2019.08.19 (Mon)

2019年10月1日より変更となる事がありますのでお知らせいたします。

 2019年10月1日の消費税引き上げおよび各種食材の値上げ光熱費の上昇などにより、誠に心苦しいお知らせではありますが価格の改定をさせていただくことになりました。今後もさらにご満足いただけるレストランになるべく精進して参りますので、何卒ご理解いただき変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
10月1日からの主なメニューの新価格は以下の通りです。

Déjeuner du "Hérisson"(お昼のコース)
 大阪中央市場 文亀直送、本日のお魚料理  3,500円(税込3,850円)
 本日のお肉の煮込み料理  2,800円(税込3,080円)
 甲州頬落鶏のグリル  3,800円(税込4,180円)
 甲州ワイン豚のソテー  3,800円(税込4,180円)
 甲州ワインビーフの煮込み  3,800円(税込4,180円)
 甲州ワインビーフのヒレ肉のステーキ  5,800円(税込6,380円)

Menu du "Hérisson"(お昼と夜のコース)
 Menu du vent(ムニュ・デュ・ヴァン)  4,500円(税込4,950円)
 Menu du bois(ムニュ・デュ・ボワ)  7,000円(税込7,700円)
 Menu du feu(ムニュ・デュ・フー)  10,000円(税込11,000円)
 Menu de la montagne(ムニュ・ドゥ・ラ・モンターニュ)  12,000円(税込13,200円)

 新たに2019年10月1日より各種キャッシュレス決済を導入いたします。また10月1日から2020年6月30日までは国の「キャッシュレス・消費者還元事業」によりご利用料金の5%がポイント還元されます。(加盟店登録済み)
*9月30日までは現金のみのお取り扱いとなりますのでご注意ください。
10月1日からご利用いただけるキャッシュレス決済は以下の通りです。

【クレジットカード】
VISA/Master/JCB/AMEX/Diners/Discover

【QRコード決済】
楽天ペイ/auペイ/PayPay/LINEPay/d払い/支付宝(ALIPAY)/微信支付(WeChat Pay)

【電子マネー】
QUICPay/iD/楽天Edy/nanako/ApplePay
Suica/PASMO/Kitaca/TOICA/manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/はやかけん

*Discoverカード、支付宝(ALIPAY)、微信支付(WeChat Pay)は5%ポイント還元の対象外です。

ご不明な点などがありましたらどうぞお気軽にお問い合わせください
13:10  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

移転8周年ありがとうございます

2019.05.26 (Sun)

5月26日
エリソン・ダン・ジュールは勝沼町に移転して8周年を迎えました。
これもひとえに皆様のご愛顧ご支援の賜物と深く感謝しております。

2000年11月に甲州市塩山に開店しかの地で10年半、甲州市勝沼町に移転して8年。静かな山の中での生活にもすっかり慣れました。周辺で山菜やきのこを採り、畑で野菜を作り、ヤギを飼い、冬には狩猟。これからもここでしかできない事にさらにチャレンジしていきたいですね!お店のお料理にもHérisson d'un jourでしか味わえない季節や自然の恵みを感じていただけるよう頑張ります。

これからもより良いお店を作るため一歩づつ精進していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

中村裕・中村美里
13:35  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

GW(10連休)のご予約について

2019.04.21 (Sun)

ここ一週間ほどは気温も安定してきて季節は春から初夏へと向かっていますね。エリソン・ダン・ジュールの周辺の山桜も見頃を迎えています。


さて、今週末からはいよいよGW!10連休という方もいるのではないでしょうか?
期間中のエリソンは今のところ混み合っている日があったりそうでもない日もあったりといった感じですので、どうぞお早目にご予約ください。ご来店のご予定のお客様はランチタイム、ディナータイム共に前日までにご予約の上ご来店くださいませ。
お子様連れのお客さまには個室をご用意いたしますが、一組さま限定となりますのでできるだけ早いご予約をお勧めいたします。
(10連休による物流の混乱で一部商品に品切れが起こる可能性もあります。ご理解ご了承のほどよろしく願い申し上げます。)

GW期間中は日によって中央自動車道で大変な渋滞が発生する日もあると予想されます。ランチタイムのご予約の場合は渋滞により到着できず当日キャンセルなどとなる場合がありますのでご注意ください。ランチタイムにご予約の場合は電車での移動、前泊などをご検討くださいませ。
13:33  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

塩ノ山ワインフェス2019開催しました!

2019.04.15 (Mon)

青空が広がるサイコーのお天気、吹き渡る風はどこかひんやり、ワインを楽しむには絶好のコンディションでした!


エリソンでもここ数日かけて準備したワインがススムおつまみをたっぷりと用意しました。
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自分たちはワインが飲めないのは残念ですが、周辺の出店のお料理を楽しんだり♪エンジョイしてきましたよー!
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会場の雰囲気が伝わるでしょうか?テーブル席やシートを敷いてなど思い思いの場所でのんびりとくつろぎながらワインを飲み、出店されたいろんな美味しいフードメニューを楽しんでいます。ステージではラジオの公開収録があったり、いろんなジャンルの音楽が生演奏されています。
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第三回塩ノ山ワインフェスは今回もとっても楽しいイベントでした。来年もきっと開催されると思うので今回参加した方も参加できなかった方も、ぜひ塩むすび広場でお会いしましょー♪
21:11  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

塩フェス前売り締め切り迫る!

2019.04.09 (Tue)

今週土曜日4月13日に開催される「塩ノ山ワインフェス」の前売り締め切りが明日10日(水)と迫っています。皆さまもうお申し込みはお済みでしょうか?天気予報を見るとお天気も問題なさそうですし、桃の花もまだ見れそうです。春の一日、ワインと音楽と美味しいものを楽しみにきてくださいね〜!
お申し込みはこちらから!
「塩ノ山ワインフェス」公式サイト
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ちなみにこのチケットはワインを飲む方だけ必要なんです。ワインを全く飲まない方やお子さんは入場無料ですので気軽にお越しくださいね。エリソン・ダン・ジュールの出店しているフードコーナはチケットではなく現金での決済となります。

エリソンでも週末に向けて着々と準備を進めています。当日のメニューも全て決定しました♪どれも手軽に食べられてワインがどんどん進むこと請け合いですのでぜひお立ち寄りください。

 *甲州頬落鶏のピタパンサンド
 *ナッツとチーズとガーリックの塩ラスク
 *白ごまのグリッシーニ
 *チーズサブレ
 *ケーク・サレ二種
 *自家製クッキー三種
 

4月13日(土)はこちらのイベント出店のためレストラン営業は終日休業となります。ご迷惑をおかけしますがご了承くださいませ。
12:12  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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