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料理用ワイン・五味ワイン赤

2009.11.10 (Tue)



エリソンでお料理に使っている赤ワインは甲州市塩山にある
「五味葡萄酒」の一升瓶の赤ワインです。
山梨県産のカベルネソーヴィニヨン、ベリーA、ブラッククイーンを
使ったもちろんそのまま飲んでも美味しいワインです。
程よいこくと渋みがあり、赤ワイン煮や赤ワインソースなどにぴったり。
たっぷりと使っておいしい料理を作ります。
00:33  |  ワイン、ドリンク  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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