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塩山の柿畑牧場

2018.08.07 (Tue)

ヤギミルクを使って作った自家製シェーブルチーズを持って久しぶりにマカロンの実家である塩山の柿畑牧場を訪ねてきました。

塩山で手作りの干し柿や柿製品を作っている萩原さんはなんと7頭のヤギと1頭のポニーを飼っています。
今日は全員でちょっと離れた畑に行っているというので見にいきました。


まずはマカロンのママであるフクちゃんです!今年3回目の出産を終えた4才の肝っ玉かーちゃんです。
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1回目の出産で生まれたマカロンと双子の姉妹、2才のケリーちゃんです。マカロンより一回りデカイ!この貫禄により最近フクちゃんを抑えて群のリーダーに就任したとかしないとか…
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フクちゃんと同い年の去勢オスコタローくんです。お腹ポンポコリンですが大丈夫ですかー?
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ポニーのハーモニー。物静かでカワイイですね。
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マカロンたちの一年後に生まれたメスの双子ちゃんです。ヤギはちょうど一才あたりでヒゲがちょぼちょぼと生え始めます。
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さらに一年後(今年)に生まれたオスとメスの双子ちゃん。もうすぐ3ヶ月になるぐらいです。やっぱりちびっ子はカワイイなぁ〜もしかしたらこの2頭はよそに貰われていくかもしれないそうです。
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広々とした畑で伸び伸びとした暮らし。いいですね〜。
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21:08  |  ヤギを飼う  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

美味〝マカロンシェーブル〟

昨日は、ご馳走様でした。また、子ヤギたちを加えた〝皆の衆〟との親交ありがとうございました。
頂いた〝シェーブル〟特徴とも言える酸味とホロホロとした食感。ましてやマカロンからの贈り物〝もう言う事ありません!〟遊びに来ていた娘も(^.^)大絶賛。あと〝柿蜜〟との相性もバッチリ👍です。
マカロンの実家 |  2018.08.08(水) 16:10 | URL |  【編集】

Re: 美味〝マカロンシェーブル〟

ありがとうござます!
私たちもいつもより多め(?)のヤギと戯れて至福のひと時でした。チーズのレシピを近々アップしますので搾乳が始まったらぜひ作って見て下さいね〜!
nakamura.m |  2018.08.09(木) 13:55 | URL |  【編集】

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